Рекомендуемый возраст детей: 5-7 лет.
Участники квеста: дети и их родители.
(Дети – участники квеста, родители ведущие квеста).
Цель: Раскрыть значение хлеба в жизни человека, важность труда земледельцев; показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть к нам на стол; через квест-игру привлечь детей к бытности казачества.
Задачи
Обучающие: - обучать детей самостоятельно находить выход из сложившийся ситуации; формировать нравственные ценностные ориентации.
Развивающие: - способствовать развитию положительных эмоций - развивать логику, мышление, внимание, память; - развивать коммуникативные навыки детей.
Воспитательные:- воспитывать чувство патриотизма, чувство уважения к труду хлеборобов, чувство товарищества и взаимопомощи.
Предварительная работа: беседы с детьми о значение хлеба в жизни человека, важность труда земледельцев; с помощью презентаций и видеороликов, сюжетных картинок показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть к нам на стол; чтение произведений о хлебе; слушание песен о хлебе; изготовление мельницы.
Материалы и пособия: костюм почтальона, костюм казачки, костюм мельника. Мельница, картинка каравая, конверт, сноп колосьев пшеницы (или пшеница), мука, сахар, соль, молоко, яйца, масло, рецепт каравая, каравай.
Сценарий квеста.
В группу приносит почтальон письмо, в нём картинка каравая. И отдаёт его детям.
Воспитатель: Что это у вас ребята?
Ответы детей.
Воспитатель: А где вы его взяли?
Ответы детей
Воспитатель: Может быть, стоит открыть его, я так хочу узнать, что в нём. А вы?
Ответы детей
Дети открывают конверт и рассматривают картинку.
Воспитатель: Что это ребята?
Ответы детей.
Воспитатель: А как вы считаете, он вкусный?
Ответы детей.
Воспитатель: А бы очень хотела его попробовать? А вы?
Ответы детей.
Воспитатель: А мы можем его сделать сами?
Ответы детей.
Дети отправляются к пище блоку, где их поджидает повар.
Дети здороваются и рассказывают, зачем они пришли.
Повар выслушивает детей.
Повар: Я, конечно, могу вам помочь и спечь каравай, но для этого, мне нужен рецепт выпечки, а рецепт настоящего Кубанского каравая знает только казачка. Так как именно казачки выпекали караваи по большим праздникам.
Предположения детей, где найти казачку.
Дети отправляются в казачью хатку, где их встречает казачка.
Казачка: Здравствуйте ребята, зачем пожаловали?
Ответы детей.
Казачка: Да, я знаю настоящий рецепт и даже дам для него все необходимые продукты, что нужно для каравая как вы думаете?
Ответы детей.
Казачка: смотрит, где у неё находится мука. Ой, ребята, а муки то у меня и нет, закончилась. А без муки, какой каравай.
Дети предполагают, где им взять муки.
И отправляются к мельнику.
Мельник встречает детей.
Мельник: здравствуйте дети! Как вас много! Помочь мне пришли?
Ответы детей.
Мельник: Не могу я вам помочь дети. Так как муки у меня нет, а нет её, потому что… А знаете, ли вы, как делается мука?
Ответы детей.
Мельник: Вижу, вижу, что знаете! А какая нужна вам мука?
Ответы детей.
Мельник: Дело в том, что раньше, в былые времена, были известны только два вида муки, это ржаная мука и пшеничная. Но сейчас в магазинах можно встретить огромное количество разновидностей, например, рисовую, ячменную или же даже полбяную. Все эти виды муки очень полезны для человека. Как вы думаете, какая нужна вам для каравая?
Ответы детей.
Мельник: Молодцы! Для каравая нужна пшеничная мука. Чтобы каравай был красивым и имел форму. А из чего делается пшеничная мука?
Ответы детей.
Мельник: Правильно! Пшеница! А вот её у меня и нет! Дело в том, что всю пшеницу с прошлого года я уже перемолол и отдал. А новую ещё не привезли, так как её только собрали с полей и она сушится. А как высохнет, так сразу привезут ко мне на мельницу. А без пшеницы, пшеничной муки не будет!
Дети предполагают, где им взять пшеницу.
И отправляются в павильон, где находится сноп пшеницы. Вынимают из колосков зёрнышки. Несут пшеницу мельнику.
Мельник перемалывает пшеницу в муку.
Дети благодарят мельника, относят муку казачке.
Казачка собирает детям всё необходимое для каравая и даёт рецепт для повара как испечь каравай.
Дети благодарят казачку и относят всё повару. Повар всё бреет и просит ребят подождать не много, как будет всё готово, он принесёт каравай детям.
Дети отправляются в группу.
Через некоторое время приходит в группу повар и приносит каравай и угощает им детей.
Рефлексивный итог.
Возможные рефлексивные вопросы:
Как вам наше приключение?
Кому мы сегодня помогли?
Для чего мы это делали?
Что вы чувствовали при этом?
Что вы сейчас чувствуете?
Что больше всего запомнилось?
Что было самым лёгким?
Что было самым тяжёлым?
Кто ещё хочет рассказать о своих впечатлениях?
К какому выводу мы пришли?
Возможный вывод по итогу квеста.
Любую задачу можно выполнить, если работать в команде!
Радовать людей очень приятно!